Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: i Risi o Risoni

Prosegue la nostra rubrica “Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei”. Avete mai sentito parlare dei Risi? Non riso! Oggi il nostro Patrizio Avella ci racconta che carattere hanno le persone a cui piace mangiare questa pasta.

 

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Casarecce

Buongiorno innamorati! Oggi il nostro Patrizio Avella in questo post ci parla di che carattere hanno le persone che amano mangiare come tipo di pasta "Le Casarecce", adatte per una cena romantica!

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: i Corzetti

Avete mai mangiato i "corzetti"? Il nostro Patrizio Avella in questo post ci spiega che carattere hanno le persone che amano mangiare questa pasta!

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: i vermicelli

 

Il tempo non conta per provocare una stravagante continuità e ottenere nel savoir-faire degli antenati sempre gusti squisiti, confermava il grande cuoco parigino Escoffier. La genealogia permette così di ritrovare nelle nostre stesse radici la continuità della tradizione e la permanenza del savoir-faire del gusto in cucina.

 

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: la pasta in brodo di pesce

 

Chi ha il mestolo in mano, fa la minestra a modo suo”, si dice in Toscana che “chi ha il potere fa sempre a modo suo!”.

 

La cucina pisana tradizionale è sempre stata un’arte della gestione degli avanzi da parte della popolazione contadina e marittima che navigava sul fiume Arno tra mare e montagna:

 

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Lasagne

Vi piacciono le lasagne? Sapete che carattere hanno le persone che adorano questa pasta? Ce lo spiega in questo post il nostro Patrizio Avella.

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: La Fregola Sarda

Oggi il nostro Patrizio Avella ci parla della Fregola Sarda. Che carattere hanno le persone a cui piace questa pasta?

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Trofie

Vi piacciono le trofie? Oggi il nostro Patrizio Avella ci racconta che carattere hanno le persone che amano mangiare questa pasta.

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: le tagliatelle

Che carattere hanno le persone  che amano mangiare le tagliatelle?

Ce lo spiega in questo post il nostro Patrizio Avella.

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le orecchiette

Oggi il nostro Patrizio Avella ci parla delle orecchiette. Che carattere hanno le persone a cui piace questa pasta?

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: gli gnocchi

Che carattere hanno le persone che mangiano gli gnocchi? Ce lo spiega in questo post Patrizio Avella.

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Gli Spaghetti N.5

Prosegue la nostra rubrica "Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei". In base a che tipo di pasta mangiamo si può capire molto del nostro carattere e della nostra personalità. Patrizio Avella in questo post ci parla di come sono le persone che mangiano gli SPAGHETTI N. 5.

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Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Penne

Sì, avete capito bene, in base a che tipo di pasta mangiate si può capire molto del vostro carattere e della vostra personalità. Patrizio Avella di questo argomento è un grande intenditore.

Scoprite in questo post come sono le persone che mangiano le "Penne".

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Semifreddo al torroncino

Una vera golosità. Questo dolce ha solo un difetto: quando inizi a mangiarlo non riesci a fermarti.

Gli ingredienti per questa ricetta sono:                                        



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Oggi cucino con Rita: Paccheri con gamberoni, zucchine e curcuma

 

“Paccheri con gamberoni, zucchini e curcuma”, brava Rita!!! Hai scelto proprio una buona ricetta. Sapete cos’è il bello? E’ che è una ricetta facile e veloce.

 

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Oggi cucino con Rita: Petto di pollo con crema di cannellini

Finalmente ricominciano le video ricette della nostra Rita Ciacci! Quest’anno c’è una novità, Rita non sarà da sola in cucina, ma sarà in compagnia di un ospite.

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Racconti pazzi in cucina con Rita: Gnocchi con patate viola

 

Patate viola, uova e farina: questi sono alcuni degli ingredienti della nuova ricetta della nostra Rita Ciacci. Ma cosa ci preparerà di buono? Degli gnocchi con le patate viola! Non li avevo mai mangiati. Veramente buoni!! Sarà per le patate viola o sarà per il condimento leggero e gustoso con cui Rita li ha conditi. Dovete assolutamente provarli!

 

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Racconti pazzi in cucina con Rita: Pollo alla Coca Cola

 

Finalmente è tornata la nostra Rita Ciacci con le sue ricette! Dopo un breve periodo di assenza, eccola qui pronta con una nuova ricetta e facile e veloce.

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Racconti pazzi in cucina con Rita: Vellutata di ostriche

Cari amici di Donneingamba, tra qualche giorno festeggeremo il nuovo anno. E’ importante iniziarlo bene, insieme alle persone che amiamo di più e con qualcosa di speciale sulla nostra tavola. Per questa occasione la nostra Rita Ciacci ha pensato di preparare LA VELLUTATA DI OSTRICHE.

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Racconti pazzi in cucina con Rita: merluzzo con pomodorini ed olive

Natale si sta avvicinando e bisogna iniziare a pensare cosa preparare per questa grande festa. Oggi la nostra Rita Ciacci ci propone il “Merluzzo con pomodorini ed olive”. Un piatto gustoso ed interessante che renderà speciale la vostra tavola, ma soprattutto un piatto facile e veloce.

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Racconti pazzi in cucina con Rita: Petto d'anatra ai mirtilli

E’ bello quando una donna riesce a trovare il vero amore ed è quello che è successo alla nostra Rita Ciacci sposando il suo Catullo. Un matrimonio d’amore, di complicità e di attenzioni.  

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"Racconti pazzi in cucina con Rita" la Tarte Tatin

Rita Ciacci nella sua rubrica “Racconti pazzi in cucina con Rita” ha già cucinato primi e secondi piatti. Cosa può mancare secondo voi? Un dolce! In questa nuova video ricetta Rita preparerà la tarte tatin. La conoscete?

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"Racconti pazzi in cucina con Rita": Zuppa di pesce

Quante collane ha esattamente la nostra Rita Ciacci rimarrà per sempre un segreto. La grande Rita ci ha accolti in casa sua dopo aver creato una nuova video ricetta per voi e ci ha mostrato le sue meravigliose e tantissime collane. Sono veramente tante e le sono state tutte regalate. Ogni collana è legata ad un ricordo. Ma prima di proseguire parlando delle sue collane, vi mostriamo la nuova video ricetta di Rita.

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"Racconti pazzi in cucina con Rita": Penne alle tre cipolle con basilico

Dopo il grande successo della prima ricetta, Rita è pronta a regalarvi un primo piatto gustoso e veloce “Penne alle tre cipolle con basilico”.  

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"Racconti pazzi in cucina con Rita": Code di gamberi alle tre verdure

Oggi è un giornata speciale perché inizia una nuova rubrica: “Racconti pazzi in cucina con Rita”.

Inizia così la nostra rubrica di cucina dove potrete trovare ricette facili e veloci fatte da una grande donna: RITA CIACCI.  

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Torta salata con salmone e patate.

Le torte salate vanno bene sia come antipasto che come secondo e sono facili e veloci da fare. Gli ingredienti per questa torta sono:

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Platessa in crosta di patate

Vuoi un secondo sfizioso, veloce, che ti faccia fare bella figura a tavola?

Prova LA PLATESSA IN CROSTA DI PATATE !!!



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Grom: Guido Martinetti

Grom, un ottimo esempio di come creare un'attività economica che funziona in un periodo di crisi.

 

 

 

 

 

 

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Spiedini di salsiccia e verdure.

Un modo diverso e sfizioso per mangiare salsiccia e verdure. Gli ingredienti per due persone sono:

 

 

 

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Kebab fatto in casa

Un kebab diverso da quello che potete comprare in un negozio e la cosa bella è che l'avrete fatto voi.

Gli ingredienti per questa ricetta sono:

 

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